Poisson

Poissons séchés, en conserve et en poudre – Saveurs d’Afrique

La mer s’invite dans vos plats avec cette sélection de poissons africains. Déclinés sous plusieurs formes : conserves, produits séchés ou réduits en poudre. Un assortiment pratique et goûteux pour retrouver les saveurs des cuisines africaines traditionnelles.

➡️ Pour vos sauces rapides ou vos plats mijotés, optez pour les sardines en conserve, comme les incontournables Sardines Number One (naturelles, pimentées ou en sauce tomate). Mais aussi pour les sardines Morjon ou encore les sardines Anny (à l’huile douce ou pimentée). Prêtes à l’emploi, elles s’intègrent facilement dans un riz parfumé ou un ragoût express.

➡️ Envie d’un goût plus prononcé ? Découvrez notre pâte de Sardinelle Pinton, le maquereau en sauce tomate Geisha, ou encore le poisson salé Snoek SESKEL, idéal pour parfumer vos bouillons, sauces gombo ou feuilles de manioc.

➡️ Pour les amateurs de cuisine fine, nous proposons aussi des formats pratiques comme le fretin séché (anchois entiers), la poudre de poisson ou la poudre de crevette, véritables concentrés de goût pour relever vos sauces africaines.

🎯 Ces produits conviennent aussi bien aux recettes express qu’aux plats traditionnels plus élaborés. Ils sont parfaits pour retrouver les arômes d’Afrique à chaque bouchée, même loin de chez soi.