Légumes Frais

Légumes frais – Du marché à l’assiette, sans détour

Cuisiner avec des légumes frais, c’est retrouver le goût simple, celui du marché. Sur cette page, vous retrouvez les produits bruts, sans transformation, prêts à passer à la marmite.

👉 Commencez par les indispensables :
– Oignon frais, ail, gingembre, citron vert… Ce sont les bases de toutes les bonnes sauces. Ils parfument, relèvent et donnent du caractère.

👉 Pour accompagner vos plats, vous trouverez des bananes plantain mûres ou vertes, à cuire ou à frire. Vous pouvez aussi choisir la patate douce rouge à chair blanche, douce et nourrissante, ou encore le taro, très apprécié dans les plats en sauce.

👉 Côté piquant, vous avez le choix entre les piments habanero frais ou le piment de Guinée, plus discret mais bien aromatique.

👉 Pour les recettes traditionnelles, pensez à l’attiéké frais, prêt à être réchauffé et servi. C’est un excellent accompagnement, léger et rapide à préparer.

👉 Enfin, des produits comme les aubergines blanches, les arachides fraîches ou encore les noix de petit cola complètent cette sélection. Ils apportent chacun leur touche, selon les habitudes régionales et les plats visés.

Tous nos légumes sont choisis pour leur fraîcheur, leur goût, et leur capacité à s’intégrer dans vos plats du quotidien, sans tricher. Vous cuisinez à votre rythme, avec des produits vrais.

🛒 Composez votre panier de légumes africains frais et cuisinez comme à la maison, simplement et avec saveur.