Les feuilles de Djeka, également appelées Alchornea cordifolia, occupent une place importante dans les traditions d’Afrique de l’Ouest. Séchées puis préparées en infusion, elles sont utilisées depuis des générations dans divers rituels féminins liés au bien-être intime et à la purification.

Traditionnellement, les femmes les emploient pour préparer des bains de siège ou des vapeurs intimes. Notamment après l’accouchement, afin de favoriser une sensation de fraîcheur et de propreté. De plus, elles sont souvent associées à des rituels de purification corporelle et spirituelle, transmis de génération en génération.

Conditionnées en sachet de 40 g, ces feuilles séchées sont prêtes à être infusées. Leur usage est strictement réservé à l’externe : elles ne doivent pas être consommées ni ingérées directement. Leur emploi reste avant tout culturel et traditionnel, toujours associé à une préparation diluée dans de l’eau chaude.

En choisissant les feuilles de Djeka, vous retrouvez un rituel naturel et ancestral, encore très vivant aujourd’hui dans de nombreux foyers africains.

Autres appellations : Djeka, Alchornea cordifolia.

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Le Nep Nep, aussi appelé Piliostigma reticulatum, est un ingrédient traditionnel issu de la pharmacopée et de la cuisine ouest-africaine. Réduit en poudre ou utilisé en morceaux, ce condiment naturel est apprécié pour sa saveur légèrement amère et ses propriétés purifiantes. En Afrique de l’Ouest, il est souvent utilisé dans la préparation du fameux Soumbala mais aussi dans les sauces de néré ou dans certaines soupes fermentées.

Ce produit est constitué de fragments d’écorce récoltés à maturité, puis séchés naturellement. Il dégage un parfum boisé, terreux, parfois fumé, qui rappelle les saveurs authentiques des plats villageois. Il suffit de le faire tremper, d’en extraire le jus ou de l’ajouter directement à la cuisson pour libérer ses arômes.

Traditionnellement, on l’associe à d’autres condiments fermentés comme le néré ou le netetou. Il est également utilisé pour ses vertus médicinales. En effet, on lui prête des effets digestifs, détoxifiants et même antiparasitaires dans certaines cultures. Bien que son goût puisse surprendre, il apporte une profondeur unique aux plats bien épicés.

Ce produit est proposé en sachets de 50g ou 100g, pour un usage ponctuel ou régulier. Il convient à une cuisine africaine maison, attentive aux saveurs d’origine. Pour en tirer le meilleur, conservez-le dans un bocal fermé, à l’abri de l’humidité.

Une épice rare, à intégrer dans vos plats pour retrouver les saveurs d’origine.

Autres noms : Écorce de Piliostigma, condiment traditionnel ouest-africain, écorce amère africaine.

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